煎茶・深蒸し煎茶の飲み比べ講座(*^^*)

お茶子

2023年05月30日 17:40






中学生対象13回講座
3回目は、

「普通煎茶」と「深蒸し煎茶」
の飲み比べです。



見た目の違い

色・形・香りなど、
よおく比べてもらいました。

お茶をおいしく入れる
5つのポイントでは、
注ぎ方を覚えてもらうため、
まずは全員急須の素振りから(*^^*)

全員が1回ずつ注ぐ練習が
できるように
1煎目〜3煎目まで
さらに、ご希望で4煎目まで

ということは、
みんな8杯飲んだってこと!
すご〜い!
すっかり、日本茶ファンですね♡(*^^*)

お湯の温度でお茶の味が変わる!
ってことも、体感して
いただきました(*^^*)




折り紙でコースター作りは、
みんな真剣!!
ものすご〜く丁寧に折ってくれました♡
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